Churrasco De Natal Como Organizar E Fazer

Churrasco de Natal: Como Organizar e Fazer

A época de Natal é sinônimo de reunir a família e os amigos para compartilhar momentos de amor e alegria. E, para muitos brasileiros, o churrasco é um dos pratos mais tradicionais e queridos nessa data. Por isso, hoje vamos te ensinar como organizar e fazer um delicioso churrasco de Natal para surpreender seus convidados. Confira abaixo nossas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para celebrar em família!

Receita de Pernil Assado com Molho de Laranja

2 horas

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pernil de porco (aproximadamente 2kg)

2 dentes de alho picados

Suco de 2 laranjas

Sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

1 xícara de caldo de legumes

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o pernil com o alho, o suco de laranja, o sal e a pimenta e deixe marinando por 1 hora.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de azeite até dourar.
3. 3
   Adicione o caldo de legumes e o pernil marinado, e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora e meia, virando o pernil de vez em quando.
4. 4
   Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouco de água e adicione à panela para engrossar o molho.
5. 5
   Por fim, acrescente a manteiga e deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho ficar cremoso.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o suco de laranja por suco de maracujá.

Curiosidades

Essa receita tem origem na culinária portuguesa e é muito popular em festas de Natal em países como Brasil, Angola e Moçambique.

Receita de Farofa de Natal

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de farinha de mandioca

100g de bacon picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de castanha de caju picada

1 xícara de uvas-passas

1 xícara de azeitonas picadas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
2. 2
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho no óleo do bacon.
3. 3
   Adicione a farinha de mandioca e misture bem até ficar dourada.
4. 4
   Acrescente as castanhas, as uvas-passas, as azeitonas e o bacon frito e misture tudo.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como amêndoas, nozes, frutas secas, entre outros.

Curiosidades

A farofa é um prato típico da culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas variações em todo o país.

Receita de Salpicão de Frango

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 peitos de frango cozidos e desfiados

1 cenoura ralada

1 lata de milho verde

1 xícara de uvas-passas

1 xícara de maçã picada

1 xícara de azeitonas picadas

1 xícara de batata palha

1/2 xícara de maionese

1/2 xícara de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho, as uvas-passas, a maçã, as azeitonas e a batata palha.
2. 2
   Em outro recipiente, misture a maionese e o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Adicione o molho à mistura de frango e mexa bem.
4. 4
   Sirva gelado e acompanhe com torradas ou pão de alho.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o frango por peru ou chester para deixar o salpicão ainda mais natalino.

Curiosidades

O salpicão é uma salada muito popular no Brasil e é bastante consumida em festas de fim de ano.

Para finalizar

Com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para a época de Natal, você não vai ter mais desculpas para não preparar um delicioso churrasco para sua família e amigos. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir um resultado incrível. E não se esqueça de compartilhar essas receitas e dicas com quem você ama. Desejamos um Feliz Natal repleto de amor e sabores incríveis!