Coxao Duro Na Churrasqueira

COXÃO DURO NA CHURRASQUEIRA

Churrasco é sinônimo de família, amor e boa comida. E nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para reunir todos em volta da churrasqueira. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar um delicioso coxão duro na churrasqueira, que vai deixar todos com água na boca. Confira!

Receita de Coxão Duro na Churrasqueira

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

- 1 peça de coxão duro

- Sal a gosto

- Pimenta do reino a gosto

- 1 colher de sopa de azeite

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 xícara de água

Modo de preparo:

1. Tempere o coxão duro com sal e pimenta do reino a gosto.

2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

3. Adicione a peça de coxão duro e sele todos os lados.

4. Acrescente a água e tampe a panela de pressão.

5. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne fique macia.

6. Retire a carne da panela e leve à churrasqueira, deixando dourar por alguns minutos de cada lado.

7. Corte em fatias e sirva acompanhado de um bom vinho tinto.

Dicas:

- Para garantir que a carne fique macia, corte o coxão duro em bifes grossos antes de levá-lo à churrasqueira.

- Se preferir, adicione alguns temperos extras no coxão duro, como alecrim, tomilho ou páprica.

- Para um sabor ainda mais especial, deixe a carne marinando por algumas horas antes de cozinhar.

Curiosidades:

Uma curiosidade sobre o coxão duro é que ele é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, cozido, na panela de pressão ou na churrasqueira. Além disso, é uma carne muito popular entre os churrasqueiros por ser mais barata e render muitas porções.

E aí, o que achou dessa receita de coxão duro na churrasqueira? Tenho certeza que vai ser um sucesso no seu próximo churrasco em família. Experimente e surpreenda a todos com seu talento na cozinha. Até a próxima!

Receita de Coxão Duro na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peça de coxão duro

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o coxão duro com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
3. 3
   Adicione a peça de coxão duro e sele todos os lados.
4. 4
   Acrescente a água e tampe a panela de pressão.
5. 5
   Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne fique macia.
6. 6
   Retire a carne da panela e leve à churrasqueira, deixando dourar por alguns minutos de cada lado.
7. 7
   Corte em fatias e sirva acompanhado de um bom vinho tinto.

Dicas

1. 1. Para garantir que a carne fique macia, corte o coxão duro em bifes grossos antes de levá-lo à churrasqueira.
2. 2. Se preferir, adicione alguns temperos extras no coxão duro, como alecrim, tomilho ou páprica.
3. 3. Para um sabor ainda mais especial, deixe a carne marinando por algumas horas antes de cozinhar.

Curiosidades

Uma curiosidade sobre o coxão duro é que ele é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, cozido, na panela de pressão ou na churrasqueira.
Além disso, é uma carne muito popular entre os churrasqueiros por ser mais barata e render muitas porções.