Espetinho De Asa De Frango

Se tem uma coisa que todo mundo ama é churrasco, não é mesmo? E se tem algo que não pode faltar em um bom churrasco é o famoso espetinho. Além de ser uma opção prática e deliciosa, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. E hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa e que com certeza vai fazer sucesso na sua próxima reunião em família: o espetinho de asa de frango.

Ingredientes

Antes de começar, é importante separar todos os ingredientes para facilitar o preparo. Anote aí:

• 1kg de asa de frango
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 1 tomate cortado em cubos
• 1 limão
• Palitos de churrasco

Para o tempero da asa de frango, você vai precisar de:

• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de molho de soja

Modo de preparo

Primeiramente, corte as asas de frango em pedaços menores e tempere com o alho, azeite, páprica, orégano e molho de soja. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.

Enquanto isso, prepare os legumes. Corte a cebola, pimentão, abobrinha e tomate em cubos, mas deixe-os separados para montar os espetinhos.

Após a marinada, espete os pedaços de frango nos palitos de churrasco, intercalando com os legumes. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Agora, é hora de levar os espetinhos para a churrasqueira. Deixe assar por cerca de 15 minutos, virando os espetinhos de vez em quando para que fiquem dourados por igual.

Retire do fogo, esprema o limão por cima e sirva quentinho para sua família e amigos. Com certeza, será um sucesso!

Dicas

Uma dica para deixar o seu espetinho ainda mais gostoso é intercalar pedaços de bacon entre os legumes e o frango. Além disso, você pode variar nos temperos e utilizar ervas frescas como sálvia, alecrim e manjericão.

Outra opção é servir com molhos diferentes, como maionese temperada, mostarda e mel ou barbecue.

Curiosidade

O espetinho de asa de frango é uma receita de origem brasileira e se popularizou principalmente em festas juninas e churrascos. É uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em um único prato.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso espetinho de asa de frango, não deixe de incluí-lo no seu próximo churrasco. Além de ser uma receita fácil e rápida, é uma opção mais econômica e que agrada a todos. Reúna sua família e amigos, coloque essa receita em prática e compartilhe amor através da comida!